1980年6月，陕西省产品质量监督检验所在陕西省政府的批准下成立了，主要任务是从事产（商）品质量检验，在当时是全额拨款事业单位，在40年后的今天，研究所变成了陕西省产品质量监督检验研究院，由事业单位变成了公益二类事业单位（2015年改革）。陕西省产品质量监督检验研究院现在是以产品检验为主，同时肩负着技术人员培训，在今天，陕西省质检院是标准化、质量体系的检验和技术服务相结合的技术型机构。在检查方面拥有具有一千多个产品和四千多个参数的检测能力。陕西省产品质量监督检验研究院设有国家级质检中心1个，陕西省质检中心7个，检测主要集中在食品、化工、建材、珠宝玉石及贵金属这些行业。